Niet alleen voor Kerstmis! Als de juiste variëteiten worden gekozen, zijn er van september tot het vroege voorjaar verse spruiten beschikbaar om te plukken. (30-36 weken rijp). Zaaien maart-begin april buiten of onder glas. F1 hybride rassen leveren een grotere opbrengst per plant van betere kwaliteit. De spruiten “houden” ook langer aan de stengel in goede conditie.