Gratis verzending boven €25,-

Vandaag besteld, morgen in huis

Volledig biologisch assortiment

Zaden van Nederlandse bodem

  1. Home
  2. Kruidenzaden
  3. Kruidenzaden
  4. Limoengras

Limoengras

15.99

Om te overwinteren, de planten in de vroege herfst rooien en oppotten. De planten overwinteren in een kas bij een minimumtemperatuur van 7C. De compost moet tijdens de winter net vochtig worden gehouden. Citroengras kan ook permanent worden geteeld in een container (30cm) in een serre of verwarmde kas. Oogst juli-oktober. Hoogte 100150cm (39-59″); spreiding 50-60cm (20-24″).

Citroengras wordt veel gebruikt als een culinair kruid in Aziatische keukens, en ook steeds meer in het Verenigd Koninkrijk. In India wordt het gebruikt als een medicinaal kruid. Het geeft een subtiele citrussmaak, die schoon en reinigend aanvoelt. Het kan gedroogd en in poedervorm worden gebruikt, of vers, afhankelijk van je voorkeur.

Er zijn zoveel heerlijke en creatieve recepten om zelfgemaakte thee, soepen en curry’s te maken, het is gewoon een kwestie van kunnen kiezen wat je gaat koken. Het is ook de moeite waard om gevogelte, vis, rundvlees en visgerechten met citroengras te proberen.
Teeltinformatie

Zaaien in bakjes met compost van goede kwaliteit in februari/maart en afdekken met een dun laagje compost of vermiculiet. Licht is nodig om de kieming te bevorderen (kieming tot 28 dagen). Zet in een kweekbak of zonnige vensterbank bij 18-21º. Wanneer groot genoeg om te hanteren, oppotten in individuele potten en binnen houden, of acclimatiseren aan buitentemperaturen nadat de kans op vorst is geweken op 25 cm afstand van elkaar.

Meer producten

Menu